Handwerk
Konditor/in: Prüfung vorbereiten
Die gestreckte Gesellenprüfung besteht aus Teil 1 und Teil 2 mit theoretischen Aufgaben und einer praktischen Prüfung mit Herstellung und Dekoration.
Prüfungsinhalte
Das solltest du können
Torten & Kuchen Pralinen & Konfekt Desserts & Cremes Dekoration & Modellieren Rohstoffkunde & Hygiene Kalkulation
Abschluss
Gesellenprüfung (gestreckt). Ausbildungsdauer: 3 Jahre.
Vorbereitung mit Fragen, Karteikarten & Simulation
FAQ
Häufige Fragen zur Prüfung als Konditor/in
Was ist der Unterschied zum Bäcker?
Konditoren spezialisieren sich auf feine Süßwaren, Torten und Dekoration, während Bäcker den Schwerpunkt auf Brot und Brötchen legen.
Wie hilft Absolveo?
Mit Fragen und Karteikarten zu Rezepturen, Rohstoffkunde, Hygiene und Fachrechnen und mit Prüfungssimulationen.
Welche Weiterbildung gibt es?
Konditormeister, Patissier oder eine Spezialisierung in der Confiserie.
Prüfung als Konditor/in bestehen
Übe alle prüfungsnahen Fragen, lerne mit Karteikarten und simuliere die Prüfung mit Absolveo.